อาหารนานาชาติ
6.อาหารฮ่องกง
6.1ลักษณะของอาหารฮ่องกง
อาหารฮ่องกงส่วนใหญ่ได้รับอิทธิพลจากอาหารจีน แต่ก็ใช่จะเหมือนเสียทีเดียวเพราะคนฮ่องกงนั้นเป็นนักดัดแปลงตัวยง เขาจึงคิดค้นตำรับอาหารสุดพิเศษ ที่ผสมผสานเทคนิคและวัตถุดิบซึ่งแตกต่างกันตามแต่ภูมิภาค กลายมาเป็นอาหารฮ่องกงอันแสนโอชะ และมีชื่อเสียงไปทั่วโลก แหล่งอาหารอร่อยของฮ่องกงจึงอาจพบได้ทั้งในโรงแรมหรูหรา ในศูนย์การค้า หรือแม้แต่ตามร้านข้างทางที่มีตำนานความอร่อยมาหลายช่วงอายุ
ติ่มซำ คนฮ่องกงนิยมกินติ่มซำกับน้ำชาในยามเช้าและยามบ่าย จนมีวลีที่ว่า หยำฉ่า แต่ปัจจุบันติ่มซำเป็นอาหารที่หากินได้ทุกเวลาที่ต้องการติ่มซำฮ่องกงนั้นมีหลากหลายชนิดมาก แต่ที่เป็นต้นตำรับคือ ฮะเก๋า ซิ่วไหม่ และชาซิวเบ๋า ร้านติ่มซำที่มีชื่อมากที่สุดของฮ่องกง ได้แก่ Maxim’s Chinese Restaurant อยู่ที่ชั้น 2-3เฮนเนสซี เซ็นเตอร์ ถนนเฮนเนสซี เขตคอสเวย์เบย์
อ้างอิง:http://pirun.ku.ac.th/~b521100282/Food.html
6.อาหารฮ่องกง
6.1ลักษณะของอาหารฮ่องกง
อาหารฮ่องกงส่วนใหญ่ได้รับอิทธิพลจากอาหารจีน แต่ก็ใช่จะเหมือนเสียทีเดียวเพราะคนฮ่องกงนั้นเป็นนักดัดแปลงตัวยง เขาจึงคิดค้นตำรับอาหารสุดพิเศษ ที่ผสมผสานเทคนิคและวัตถุดิบซึ่งแตกต่างกันตามแต่ภูมิภาค กลายมาเป็นอาหารฮ่องกงอันแสนโอชะ และมีชื่อเสียงไปทั่วโลก แหล่งอาหารอร่อยของฮ่องกงจึงอาจพบได้ทั้งในโรงแรมหรูหรา ในศูนย์การค้า หรือแม้แต่ตามร้านข้างทางที่มีตำนานความอร่อยมาหลายช่วงอายุ
ติ่มซำ คนฮ่องกงนิยมกินติ่มซำกับน้ำชาในยามเช้าและยามบ่าย จนมีวลีที่ว่า หยำฉ่า แต่ปัจจุบันติ่มซำเป็นอาหารที่หากินได้ทุกเวลาที่ต้องการติ่มซำฮ่องกงนั้นมีหลากหลายชนิดมาก แต่ที่เป็นต้นตำรับคือ ฮะเก๋า ซิ่วไหม่ และชาซิวเบ๋า ร้านติ่มซำที่มีชื่อมากที่สุดของฮ่องกง ได้แก่ Maxim’s Chinese Restaurant อยู่ที่ชั้น 2-3เฮนเนสซี เซ็นเตอร์ ถนนเฮนเนสซี เขตคอสเวย์เบย์
อ้างอิง:http://pirun.ku.ac.th/~b521100282/Food.html
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น